요즘 화순 사람들 사이에서
“화순의 백종원”이라고 불린다는
김정호라는 분이 있다.
정확히 어떤 분인지는 잘 모르겠지만,
요식업 쪽에서는 꽤 유명한 사람인 듯하다.

그분이 운영하는 김정호양평해장국은
화순에 본점이 있고 광주에도 지점이 있는데,
나는 늘 화순 본점만 찾는다.
📍 위치 & 영업시간
• 영업시간: 매일 08:00 ~ 23:00
• 주소: 전남 화순군 화순읍 대교로 80
• 주차: 가게 바로 옆 공영주차장 이용 가능

아침부터 밤까지 영업해서,
든든한 한 끼가 필요할 때 언제든 생각나는 곳이다.
내 원픽은 내장탕

여기 오면 거의 무조건 내장탕을 먹는다.
소고기국밥도 인기 메뉴라는데,
아직 시도해보진 않았다.
언젠가 꼭 먹어봐야지… 하면서도
결국 또 내장탕을 시키게 된다.
기본 스타일은 들깨가루와 다진 마늘이 듬뿍 들어가는데,
나는 항상 주문할 때 들깨가루 빼달라고 한다.
그게 더 담백하고 깔끔한 맛이 나는 것 같아서.
근데 다른 사람들 말로는
들깨 넣은 버전도 엄청 맛있다고 난리라서
조만간 같이 간 사람 걸로 한입만 먹어봐야지

내장탕을 받으면 가장 먼저 보이는 건
야채 듬뿍 + 각종 내장 가득.
야채보다 내장이 더 많다 싶을 정도로
푸짐하게 들어 있다.
그리고 가장 중독적인 건 바로 얼큰한 국물.
술을 마신 것도 아닌데
이상하게 속이 확 풀리는 느낌이 든다.
얼큰·담백 조화가 진짜 끝내준다.

테이블에는
들깨가루, 소금, 후추, 와사비소스, 고추기름
이렇게 다양하게 준비되어 있다.
기본맛도 좋지만,
각자 취향대로 커스터마이징 해서 먹는 재미가 있다.

여기 김치, 깍두기가 은근히 강자다.
칼칼하고 잘 익은 맛이라
국물이랑 함께 먹으면 더 맛있다.
갈 때마다 몇 접시씩 리필해서 먹게 된다.

배부르게 먹고 나면,
가게 입구 근처에 있는 믹스커피 한 잔으로 마무리.
맛있게 먹은 뒤에 마시는 믹스커피는 늘 기분 좋다.
화순에서 속이 풀리는 얼큰한 국물을 찾는다면
김정호양평해장국 화순 본점은 믿고 가는 맛집이다.
내장 좋아하는 사람이라면 특히 만족할 것 같다.
조만간 다른 메뉴도 도전해봐야겠다!
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